Bannock 帶來加國淳樸美食體驗
多倫多無疑是眾多食客最為喜愛的城市之一，無論什麼食材，無論什麼味道，幾乎都能在多倫多找到；毫不誇張的說全世界各地的美味幾乎都已齊聚多倫多，足以讓人流連這個城市很久。作為多倫多當地一家人氣較高的餐廳，Bannock 憑藉著其美味的食物和別緻的室內佈置而受到了不少食客的喜愛。此次，就讓INSERT 帶大家走進Bannock，體驗那份來自加拿大特有的淳樸美味。
既然已經具有特色的餐廳，那麼其室內裝飾自然是少不了的了。還沒有進入店內，門口極具設計感的Bannock 字體便足以引人注意。推開門，同樣醒目的dine in 和grab & go 瞬間就能找到何去何從的方向。無論是咖啡，小聚還是就餐，約會都是一個不錯的選擇。根據dine in 和grab & go 的指示，顧客可以根據自己的需求選擇就餐或者小坐。古樸的桌椅，燈飾也是店舖一大特色之一。精緻的小桌椅結合明亮的燈光給人一種莫名的食慾，潔淨的餐具同樣也能在打開菜單之前便讓人胃口大開。
餐廳小擺設
為了更加突顯加拿大的特色，Bannock 還在牆上擺設了很多形態各異的麋鹿小玩偶；另外，為了讓麋鹿更加應景，更加栩栩如生，Bannock 還會根據不同的時間段或者不同的節日為麋鹿們穿戴上各種飾品。
Chef de Cuisine, Miheer Shete
在Grab & Go 的一邊不單有各種各樣的新鮮咖啡，還有多款精緻誘人的麵包甜點，在燈光下特別吸引人，配上一杯香濃的熱咖啡， 無論是瘋狂購物後或是作為下午茶都是一個好選擇！
Mumbai Sev Puri $11
小巧精緻的mumbai sev puri 讓人一看就充滿食慾，酥酥脆脆的薯片，醃製十分入味的雞肉，令人感到一陣清新的薄荷再淋上附有特色的密製醬料，濃濃的異域風味簡直渾然天成，在還沒有入口之前，便能被獨到的香氣徹底打開味蕾，使胃口大增。
Roast Duck Poutine Pizza $18
鮮嫩的鴨胸肉搭配上綿密的薯條，在濃濃的芝士包裹下覆蓋在薄薄的Pizza 面皮上，每一口都充滿了大大的滿足感。同樣也是多重的口感，同樣也是層次感十足的味覺衝擊，完全會讓人忍不住的一口接一口，尤其是在飢腸轆轆的時候，簡直就是一種享受。當然了，如果是正在減肥的女生那就在點單前要三思了，想想卡路里，想想脂肪含量，一口下去不知道要有多少個小時的運動白費了呢。
Brunch mac and cheese $15
濃郁的芝士相信沒有人會拒絕，光是Brunch mac and cheese 散發的香氣便足以讓人魂牽夢繞。爽滑的pasta 被濃濃的芝士所覆蓋；兩片被煎的恰到好處的培根則是也為整個Brunch mac and cheese 增色不少；白嫩的蛋白與芝士形成鮮明的對比，無論是“色”，“香”，“味”都能讓人胃口。
Bannock Bannock $15
袖珍的外表難掩其豐富的內在，附有口感的麵餅，鮮香的三文魚片在洋蔥，孜然，奶油，奶酪等眾多配料的陪伴下展現出一系列層次分明的味覺體驗。一片bannock bannock 入口，面皮紮實的口感伴隨著三文魚的滑嫩，讓人越嚼越香，無論是聊天時的小吃還是就餐時的主食都會是一個不錯的選擇。
自認為吃盡多倫多美食了？相信Bannock 一定能為你帶來完全不同的就餐體驗。雖然Bannock 主打的是正宗加拿大當地美食，但是其味道則是符合各個地區的口味，大家完全不用擔心吃不習慣。看到這裡是不是已經開始嚥口水了呀？不妨就在這個週末約上幾位朋友一起前去大快朵頤吧！
Credit
Credit Bannock 地址：401 Bay St.(Queen & Bay) Toronto, On
電話：(416) 861-6996
網站：Bannockhttp://oliverbonacini.com/OurRestaurants/Bannock/About.aspx
Text: Jordan Wu Photo:Dina Ding Info: Bannock