真的只需5分鐘!超簡易蛋糕製作法!

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常說女生有兩個胃,一個正常運作,處理早午晚正餐的食物,另外一個無需多說,就是專門用來吃甜點,甜呀甜呀甜到天荒地老海枯石爛——不過這樣說來也許不夠公平,因爲嗜甜如命的男生也是大有人在,甚至有過之而無不及。甜品可以是午後的悠閑時光,可以是一餐的完美收尾,也可以是深夜的解饞良伴。今天INSERT就來教大家一個超簡單又快速的杯子蛋糕製作方法,整個過程只需5分鐘!事不宜遲,馬上開始!

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所需材料

麪粉 6 table spoons
黃油 2 tea spoons
糖 1/4 cup
牛奶 2 table spoons
蘇打粉 2 table spoons
雞蛋 一個
巧克力豆 適量

所需用具

量勺一組
量杯一個
製作容器一個(可放微波爐)
好看的馬克杯一個


 

製作步驟

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1.把2 tea spoons的黃油放進容器中 ,放進微波爐叮30-40秒至液體狀

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2.在黃油裏打進一隻雞蛋,並攪拌均勻

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3.加入 2 table spoons 牛奶,1/4 cup糖,6 table spoons 麪粉,2 table spoons 蘇打粉,和一點點鹽

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4.將所有材料用電動攪拌器(或手動)攪拌均勻

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6.將其倒入馬克杯中

7.放進微波爐叮5分鐘

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 5.加入適量彩豆

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8.取出蛋糕,並按個人喜好用奶油或彩豆對其進行裝飾,即成。

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INSERT TIPS
1.麪粉方面,選用高筋麪粉吃起來會比低筋紮實一點。
2.如果喜歡比較酥脆的口感,可以用烤箱操作。烤箱溫度設定180度烤15到20分鐘左右(具體看杯子大小而定)即可。烤出來的蛋糕外皮會比微波爐出品的酥。
3.可以根據個人喜歡加入喜歡的食材味道,如果加入巧克力粉和香蕉泥,就可以做出最受歡迎的香蕉巧克力蛋糕了!


 

 Banana Chocolate Cake ( Gluten Free)

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所需材料

香蕉一根
雞蛋一個
花生醬 4 Table Spoons
巧克力醬
糖 1/4 cup
牛奶 2 table spoons

所需用具

量勺一組
量杯一個
製作容器一個(可放微波爐)
好看的馬克杯一個

製作步驟

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1.把香蕉剝皮,切片,搗爛

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2.加入雞蛋,花生醬,巧克力醬

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3. 用攪拌機攪拌均勻

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4. 倒入杯子,並放入微波爐烤1分鐘

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5.取出蛋糕,並按個人喜好用對其進行裝飾,即成。

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怎麼樣,學會了嗎?1人獨享杯,窩在沙發上,配著偶像劇…簡單又方便的做法,讓你隨時隨地可以享受甜點帶來的幸福滿足感。重點是,不用癡癡的守著麪糰,可以節省好多時間出去玩喔!快來一起試試吧~

Photo: Dina Ding  Text: Vivian Zeng  Model: