長週末想要在家自己做一頓豐盛的 Thanks Giving 晚宴, 除了傳統的火雞、南瓜派，還有什麼可以做的呢？給家人來一份高級法式甜品如何？小孩子們一定超開心得。今天Insert就教你做小朋友最愛的法式 Crepe Pancake.
材料準備：熱牛奶300ml, 麵粉150g, 蛋一隻，油少許， 砂糖3湯匙, 泡發奶油，麵粉少許
Step1. 把麵粉、牛奶、雞蛋、少許油和白砂糖一起放入攪拌機內。
Step2.大力搖，懶得可以用攪拌機稍稍攪拌一下。
Step3. 待鍋熱後，導入適量的麵糊，用小火煎至金黃色。
Step4. 加上自己喜歡的水果和忌廉就可以開動啦～
Text:Constance Wen, Lambert Lam
Photo & Video: Lambert Lam