盤點在2016年開業的多倫多酒吧 Top 3!

多倫多的酒吧林立,有走高檔路線的例如 barchef , 也有價格走平民路線的,因此在酒吧消遣送的不一定是浪漫情人或嬉皮客,只要對酒精不過敏,喜歡三五好友聚聚敘敘舊,都可以成為酒吧的常客。去年多倫多有不少富特色和令人驚喜的酒吧開幕,今天讓 Insert 帶大家盤點在2016年開業的多倫多酒吧 Top 3!

Birreria Volo

地址:612 College Street

網址:http://www.birreriavolo.com/

Birreria Volo 位於小意大利,是一家充滿格調的on tap 多倫多 酒吧,不設訂位的他們,有超過6,70種不同的精釀啤酒,世界各地不同的啤酒都有機會可以在Birreria Volo 找到。有美酒當然要有配有佳餚,他們的炸雞(兩件)DUE PEZZI 相當有名,帶子 SCALOPPINE 也是水準之作。

 

Pretty Ugly

地址:1237 Queen West

網址:http://www.prettyuglybar.com/

Pretty Ugly 和 Bar Raval , Harry’s 是同一個老闆。 從他們的網頁中已經可見他們玩味十足的風格,想在網上看看他們的menu, 最後發現被耍了。。位置不算多的 Pretty Ugly ,有著墨西哥傳統酒吧風格。Crystal Lake 是老闆推薦的招牌雞尾酒,味道賣相一流。

Pray Tell 
地址:838 College Street
網址:http://www.praytellbar.com/
Pray Tell 是小編近期最愛去的多倫多 酒吧,他們的室內設計重點在於木材的使用,加上不同的植物,令客人如置身於大自然當中,在平日的生活壓力中好好放鬆,享受美食和杯中物。重點推介的兩款雞尾酒是the rural juror ,內有gin,奶油,紫蘇,葡萄柚和檸檬,薰衣草香味,還有一杯叫 Make Nice 內有熱情果,青檸,玫瑰花瓣,和蛋白等。大家不容錯過!

Text : Lambert Lam
photo source : Toronto Life, BlogTO and Pray Tell website.