一提及存放紅酒，大家第一時間想到的可能是比較佔空間的葡萄酒櫃。酒櫃的設計都比較平實，美感欠奉。但最近多倫多市中心的著名新派西餐廳 Nota Bene 卻與室內設計公司 +tongtong 合作，把餐廳重新裝修，餐廳的內飾經過一輪重新打造後，可謂渙然一新。
+tongtong 對空間的運用合理，設計理念簡潔加上精於以不同燈光令餐廳用餐氣氛和諧別緻。而他們的葡萄酒櫃更是點綴了整個室內空間的一大亮點。
Nota Bene 作爲老闆兼主廚 David Lee 本身就是一位紅酒珍藏者。當他見到這個設計藍本後高興極了！ 這個葡萄酒櫃是以款式典雅簡約的油性皮革製成，葡萄酒以類似葡萄藤的形態懸掛。
皮革能令紅酒保存在合適溫度以及防止過度受光線折射。這個別開生面的葡萄酒櫃經常引來一眾客人拍照放上社交平台。最開心的，當然是老闆 David Lee 了。
Nota Bene
Address: 180 Queen St W, Toronto, ON M5V 3X3
Hours: 11:30AM–2:30PM, 5–10:30PM
Menu: notabenerestaurant.com
Phone: (416) 977-6400
Text: Lambert Lam
Photo: Contemporist