一般奶茶店都是以奶粉或奶精來作為基底調和；不過隨著飲食潮流（健康主義），珍珠奶茶當中的奶粉，也逐漸被鮮奶取而代之；而基底茶品的部分一般以紅茶或綠茶為主，但現時很多茶店也提供多不同茶種的選項搭配。
茶家 Chaplus 也是一樣，主打以新鮮水果和牛奶泡茶和打造飲料，跟坊間只放大量人造色素和糖漿的茶店十分不同。INSERT 小編今天帶大家茶家 Chaplus 的媒體日，很多多倫多的 Food Blogger 也參與了當天活動，我們會直擊他們制作飲品的過程和與老闆對談！
他們的芋頭奶茶是以新鮮芋頭配上鮮奶綠茶製成，老闆透露相處理芋頭的過程費時煩覆，但做出來芋頭特有的粉粉的口感和原味卻是不可取締的。現時天氣寒冷，點一杯熱的更能一驅寒意，新鮮芋頭的營養豐富，含有一種黏液蛋白，可提高機體的抵抗力。
而他們的另一招牌主打便是是百香火箭砲了；飲料顏色金黃好看，而底部可以看到他們是用真材實料的百香果粒，而且它不只是一杯百香果汁而已，說明是火箭砲，一吸下去舌頭像是被連番轟炸一樣，因為裡面還加了口感像愛玉又像是啫喱的果凍；配上百香果肉，帶來不同層次的口感！
除了飲料外，茶家的老闆其實是香港人，那當時少不了香港傳統特色的雞蛋仔，他們的雞蛋仔有不同口味和配料選擇，喜歡相機先吃的你，加上冰淇淋是最好不過的選擇吧！
士多啤梨和巧克力漿的經典配搭
Chaplus
Hours: 12:00-11:30pm
Phone: (416) 591-7109
Address: 3 Elm St, Toronto, ON M5G 1H1
Text: Lambert Lam
Photo : Lambert Lam & instagram @chaplusbubbletea