Assembly Chef’s Hall – 雲集十七位名廚主理的美食天堂!(下)

Assembly Chef’s Hall 上週正式在多倫多市中心金融區開幕;這裡充滿了創意美食和美味佳餚,例如由名廚 大佬 Nick Liu 主理的 Little Dailo (客家中國菜)和 來自 Shoushin 壽司廚神 Jackie Lin 主理的 Tachi 和 Shari ,值得一提的是 Tachi 是多倫多首家站立式壽司店,壽司由師父即包然後送到客人手上,務求把最正宗的日本壽司文化帶到多倫多!

上集已經介紹過 Assembly Chef’s Hall 內的 9 家餐廳,接下來一起出發,再讓我們一家出發到其餘 9 家餐廳吧!

Ramen Isshin

Koji Zenimaru 在小意大利廣受歡迎的拉麵,在這裡也可以享受到了,他們的招牌菜是 Wok Fried Red Miso Ramen 鑊起十足配上清酒和紅白味噌調味。

https://www.instagram.com/p/BGVx6OjNo5p/?hl=en&taken-by=ramenisshin

Resto Boemo

以制作美味的意式湯圓(gnocchi) 艾雲娜·拉卡(Ivana Raca)和 Chopped Canada 主持人布拉德·史密夫(Brad Smith)合作,主打本土 comfort food。招牌菜為松露帕爾馬起司炸薯條!

https://www.instagram.com/p/Bd_j2eGnI5f/?hl=en&taken-by=restoboemo

Reyna

Bar Reyna 在 Yorkville 區以地中海菜聞名,來到 Assembly Chef’s hall 他們的菜單依然豐富!包括有來自黎巴嫩、希臘、西班牙和土耳其的菜餚。 Bar Reyna的招牌為羊肉baclava和他們著名的Reyna沙拉。

https://www.instagram.com/p/BdDDmR7Fghg/?hl=en&taken-by=barreynato

Shari

有足球明星 Giovinco 和 NBA 籃球明星 飯堂之稱的日本餐廳 Shoushin ,他們的主廚 Jackie Lin 是食堂內唯一負責兩家餐廳的廚師。Shari 的主打為賣相精巧,用料新鮮的魚生飯(Chirashi)!

https://www.instagram.com/p/BeGECMOHCgM/?hl=en&taken-by=shari_toronto

Tachi

Tachi 是 Jackie Lin 的第二個攤位,是多倫多首家站立式壽司店。廚師會精心挑選11款精美的壽司和手捲給客人。他們不接受小費,壽司由師父即包然後送到客人手上,務求把最正宗的日本壽司文化帶到多倫多!

https://www.instagram.com/p/Bd3fGzvlHvq/?hl=en&taken-by=tachi_toronto

Bulldog Coffee

Bulldog Coffee 最著名的就是他們的 鬥牛犬咖啡!半杯卡布奇諾(cappuccinpo),半杯拿鐵  (latte),再加兩 shot 意式濃縮咖啡(espresso),包你一試難忘!當然還有色彩繽紛的 Latte Art。

https://www.instagram.com/p/Beixw_-nxB2/?hl=en&taken-by=bulldogcoffeeco

Tokyo Smoke

Tokyo Smoke 是一個流行生活品牌,提供滴灌咖啡和吸煙配件。如果你怕回到 office 一身煙味,他們的雲霧噴霧十分有效。在他們的官網內也有一系列產品如香薰和服飾配發售。

https://www.instagram.com/p/Bb4ye4-l3s4/?hl=en&taken-by=tokyosmoke

Nutbar

本店在Rosedale,主打有機素菜和無麩質(gluten-free)的食物和飲料。在這裡他們會提供咖啡、三明治和冰沙。招牌菜為牛油果多士。

https://www.instagram.com/p/BeYRxodAA6L/?hl=en&taken-by=nutbar.co

Short & Sweet

這家糕餅店在設計上十分特別,色彩繽紛。他們的招牌杯子蛋糕 Cupcake 外觀精美,種類繁多。

https://www.instagram.com/p/BdX-DawnBvp/?hl=en&taken-by=shortandsweetcupcakes

Assembly Chef’s Hall

111 RICHMOND ST W.
TORONTO, ON
M5H 2G4

+ 1 647 557 5993

Text: Lambert Lam

Photo: instagram