食物掉地不足5秒,就可以撿起繼續吃?研究答案在這裡!

「食物掉地上,只要不足 5 秒就可以撿起繼續吃。」一定聽過這句說話的你,又有質疑過是否5秒內就不會有細菌污染嗎?最近有外國研究人員就特意為此作出了科學測試!

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參與實驗的研究專員,分別把西瓜、麵包、牛油麵包、軟糖作測試對象,並分別放在不鏽鋼地板、陶瓷地板、木地板、地毯,而各對象的放置時間都不一樣,分別是少於 1 秒、5 秒、30 秒、300 秒。

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結果顯示,西瓜由於帶液體所以即使掉地上時間最短,也最容易受細菌污染;而其次則按質地乾爽程度排列,分別是牛油麵包、麵包和軟糖。讓人驚訝的原來地毯是最少細菌的地方,不鏽鋼地板和瓷磚地卻是最骯髒的地方,木質地板則視情況而定。

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以上,INSERT的生活資訊分享!
不過!衛生起見,即使少於 1 秒也還是不要要吃掉地上的食物了!

Text: Vivian Zeng  info: google image, shefinds