飲珍珠奶茶=不健康?來看這家以新鮮水果為主打的奶茶店吧!

一般奶茶店都是以奶粉或奶精來作為基底調和;不過隨著飲食潮流(健康主義),珍珠奶茶當中的奶粉,也逐漸被鮮奶取而代之;而基底茶品的部分一般以紅茶或綠茶為主,但現時很多茶店也提供多不同茶種的選項搭配。

飲珍珠奶茶=不健康?來看這家以新鮮水果為主打的奶茶店吧!-lifestyle-茶家 Chaplus 也是一樣,主打以新鮮水果和牛奶泡茶和打造飲料,跟坊間只放大量人造色素和糖漿的茶店十分不同。INSERT 小編今天帶大家茶家 Chaplus 的媒體日,很多多倫多的 Food Blogger 也參與了當天活動,我們會直擊他們制作飲品的過程和與老闆對談!

他們的芋頭奶茶是以新鮮芋頭配上鮮奶綠茶製成,老闆透露相處理芋頭的過程費時煩覆,但做出來芋頭特有的粉粉的口感和原味卻是不可取締的。現時天氣寒冷,點一杯熱的更能一驅寒意,新鮮芋頭的營養豐富,含有一種黏液蛋白,可提高機體的抵抗力。

而他們的另一招牌主打便是是百香火箭砲了;飲料顏色金黃好看,而底部可以看到他們是用真材實料的百香果粒,而且它不只是一杯百香果汁而已,說明是火箭砲,一吸下去舌頭像是被連番轟炸一樣,因為裡面還加了口感像愛玉又像是啫喱的果凍;配上百香果肉,帶來不同層次的口感!

飲珍珠奶茶=不健康?來看這家以新鮮水果為主打的奶茶店吧!-lifestyle-除了飲料外,茶家的老闆其實是香港人,那當時少不了香港傳統特色的雞蛋仔,他們的雞蛋仔有不同口味和配料選擇,喜歡相機先吃的你,加上冰淇淋是最好不過的選擇吧!

飲珍珠奶茶=不健康?來看這家以新鮮水果為主打的奶茶店吧!-lifestyle-士多啤梨和巧克力漿的經典配搭

Chaplus

Hours: 12:00-11:30pm

Phone: (416) 591-7109

Address: 3 Elm St, Toronto, ON M5G 1H1

Text: Lambert Lam
Photo : Lambert Lam & instagram @chaplusbubbletea