Assembly Chef’s Hall – 雲集十七位名廚主理的美食天堂!(上)

Assembly Chef’s Hall 上週正式在多倫多市中心金融區開幕;這裡充滿了創意美食和美味佳餚,例如由名廚 大佬 Nick Liu 主理的 Little Dailo (客家中國菜)和 來自 Shoushin 壽司廚神 Jackie Lin 主理的 Tachi 和 Shari ,值得一提的是 Tachi 是多倫多首家站立式壽司店,壽司由師父即包然後送到客人手上,務求把最正宗的日本壽司文化帶到多倫多!

Victoria Wen:我能掌握的幸福,就是相信自己

18歲,最需要數字來解釋自己的年紀。第一次擁有大半自主權,第一次可以對爸媽說「我已經長大了」,「一切不再理所當然,也開始瞭解必須為決定承擔責任這件事。」也許我們終究不會活成自己想像的樣子,但是,也是這種可以把握自己未來、又意識到與責任共存的感覺,最讓人感到特別的幸福吧。「希望我到28歲時,還敢面對自己18歲時的夢想。」一起來認識這期的Cover Girl——Victoria Wen!