在多倫多，你可能吃過很多菜種，日式、法式、墨西哥、西班牙等等.. 但是希臘菜你是否嘗試過呢？提到希臘，好多人首先想到的就是愛琴海，而我第一個想到的卻是它味鮮誘人的海鮮！沒錯，初夏剛至，在多倫多這個並不是特別炎熱的地方，坐在街邊，一邊欣賞這各色的路人，一邊品味著嘴邊的美味，沒有過多的打擾，自己沉靜在自己的世界當中，愜意，悠閒。
嘗試了許多家不同口味餐廳的海鮮，這一家Pantheon on the Danforth真的可以說是我最愛的海鮮“大餐”的餐館了。Pantheon這裏的海鮮食材新鮮而且做法非常符合我們亞洲人的口味，我認為它家的味道鮮嫩卻又十分入味。無論是處理一些海鮮還是一些肉類上，都有自己獨到的手法，如果再配上一杯陳年的美酒，其享受的程度絕對不是一兩句話足以形容的。
當然了，一家店的好壞，看其招牌菜就知道了。特別要推薦的幾道菜是，前菜推薦：Grilled Calamari 主菜推薦：Grilled Red Snapper 和 Grilled Octopus。吃海鮮一定要配上點小酒，如果你不是很會點酒也沒有關系，這裏的House Wine 也是非常出名的好喝，海鮮最好是配上White Wine。另外進入夏天後，這裏有Patio提供給大家，如果剛好是傍晚時分坐在這裏，好可以伴隨著一縷溫暖的夕陽與愛人和朋友共享一頓美好的海鮮大餐。