還原台灣好味道, Papachang’s 美食推薦
剛來多倫多的時候，聽不少朋友說多倫多有小台北之稱。除了能認識不少來自台灣的朋友之外，眾多的台灣美食也是其不得不提的一個原因。作為在多倫多當地以台式美食所著稱的Papachang，自然更是免不了受到不少饕客的喜愛，尤其是店中推出的幾道人氣美食，更是可以用人氣爆棚來形容。此次，就讓本站為大家推薦幾道Papachang 的特色美食，相信看後一定會成為大家每次光顧必點的佳餚。
進入店內，別緻的裝修風格便能迅速的吸引到每一位客官的眼睛，無論是餐桌上還是牆上，隨處可見帶著濃郁寶島味的裝飾，毫不誇張的說置身於其中的確會給人產生一種在台灣街頭小館的錯覺。精緻的菜單則是讓人忍不住的想將眾多美食一次吃完。
美食推薦
既然是標榜台灣美食，那極具代表性的台灣滷肉飯，牛肉麵肯定是少不了了！與其說是品嚐台灣美味，不如說在Papachang 中能吃到來自台灣最為正宗的古早味，濃濃的寶島風情無處不在，或是在碗中，或是在桌邊…..
香腸滷肉飯
作為台灣夜市美食的代表，香腸滷肉飯無論在哪，肯定都會是人氣王！濃郁的滷肉澆在晶瑩剔透的米飯上，搭配上精心烹製的香腸以及爽口開胃的酸菜，其美味的程度毫無疑問將會使人回味無窮。
棒棒魚
上等的魚肉，去骨，去皮，在外部包裹上適量的麵粉，油炸之後再塗上各種秘製的醬料，再一口咬下去之後，香味瞬間四溢，滑嫩的魚肉更是在齒間遊走，久久不捨嚥下。
鹽酥雞
無論是搭配米飯還是休閒小食，鹽酥雞都是不二的選擇。外酥里嫩的口感，讓人忍不住的一口接一口，香甜的肉汁更是伴隨著雞肉讓人齒頰留香，忍不住的再來一份。
酥炸肥腸
酥酥脆脆的肥腸永遠不會被人拒絕，經過高溫的煎炸，肥腸已經沒有當初那般油膩的口感，“肥而不膩”便是對其最好的形容，對於無肉不歡的朋友來說絕對是一個不錯的選擇。
燙A菜
想吃點清淡的？燙A菜的爽口與清新絕對會是一個不錯的選擇！一點點肉末的鹹香結合充滿蔬菜的甜香，每一口都能給人沁人心脾的清爽。
招牌牛肉湯麵
同樣作為台灣美食的代表，牛肉麵自然也是不得不提的了！爽滑的麵條沉浸在濃郁的牛肉湯中，勁道的牛肉，脆爽的蔬菜，美味又營養；一碗下肚，強大的飽足感簡直讓人無法用言語形容。
大腸米線
濃稠的米線，富有嚼勁的大腸，在各種香料的伴隨下讓人百吃不厭，尤其對於那些飢腸轆轆，餓得能吃下一頭大象的朋友來說，絕對是再合適不過了。
蚵仔煎
肥美的蚵仔被油煎的同樣外焦里嫩，伴隨著誘人的醬汁，
是不是已經口水氾濫了？那麼趕緊約上最好的朋友一起去Papachang 大快朵頤，嘗盡來自寶島的美味吧！
Credit
Photo:Dina Ding Text: Jordan
Papa Chang
地址: 5970 16th Ave #110 Markham, ON 電話：905-554-7211