源自夏威夷，萌翻便當界 ——龍貓Spam Musubi

Spam Musubi（午餐肉飯團）是源自夏威夷的一種家常速食，傳統Spam Musubi由壽司海苔包裹手捏飯團和一片鍋煎午餐肉組合而成，質樸又方便。榮獲Saveur雜志2014年度最佳美食博客獎的“i am a food blog”（http://iamafoodblog.com）博主Steph，將傳統的Spam Musubi改造成了具有超Q的外形的龍貓飯團，激萌look迅速征服全球便當界。想在10分鍾內制作出超級吸睛又美味的便當嗎？快跟Insert 學起來吧！

食材准備（6-8人份）：

午餐肉（Spam）1罐

熟日本壽司米飯（Cooked Sushi Rice）4cups

白芝士（White Cheese）3-4片

壽司海苔（Seaweed）1片

蔬菜油（Vegetable Oil）適量

制作過程：

1. 將午餐肉罐頭打開，取出午餐肉（保留罐頭包裝備用）。

2. 根據午餐肉罐頭的大小在烘培紙上用鉛筆繪制龍貓的眼睛、嘴巴、肚皮、鼻子等裝飾部分的樣子和大小。

4.  將午餐肉切成6-8片備用。

5.  用小刀切下每片午餐肉頭上的一小塊，制作成龍貓的耳朵。

6. 在步驟3保留的罐頭包裝中墊好一張保鮮膜，用勺子填入准備好的熟壽司米，並按緊塑形。

7. 在煎鍋中熱好蔬菜油，將步驟5中准備好的午餐肉片放入鍋中煎到雙面金黃後取出備用。

8. 將所有准備好的龍貓飯團部件組合在一起。完成！