每個家庭最頭疼的就是剩飯啦，丟掉又浪費，吃掉口感又不好。今天小編就來教大家做一道利用剩飯做出的超美味「 雜燴飯 」，顏色漂亮，做法簡單，而且只要3分鐘做好的喔，小朋友看到五顏六色的菜餚一定超開心，快給家人做起來吧！
食材準備：彩椒，剩飯，洋蔥，
火腿，cheese，小番茄，雞蛋
step 1: 把彩椒切去頭部
step 2:洋蔥，火腿，小番茄切成小塊
step 3:剩飯盛入到彩椒裏，記得不要放得太多喔～
step 4:撒上洋蔥碎，火腿碎，小番茄塊，鋪上一些cheese
step 5:放入一顆雞蛋，輕輕攪拌一下
step 6: 撒上一些胡椒鹽,放入微波爐3分鐘左右。
完成啦，可以吃啦！趕快和親戚朋友們一起分享吧！
小編tips：
- Cheese可以選擇自己喜愛的口味，對 cheese不是很了解的話，就買可以融化那種。
- 還可以加入一些自己喜歡的其他調料，比如喜歡吃辣椒的可以加入辣椒～
- 放入微波爐的時候可能會導致雞蛋噴濺，要每分鐘拿出來看一下喔～
Text:Constance Wen
Photo & Video : Derek Zhao, Constance Wen