必試|多倫多人氣日料新店—— Kiu 喜雨

必試|多倫多人氣日料新店—— Kiu 喜雨-beauty-

2016多倫多新開的餐廳不少,代表之一的就是四月剛剛開張、位於Cineplex Markham VIP二樓的「Kiu喜雨」日式料理。比原定的開張日期有所推遲卻賺足期待,開業兩月便贏得優評無數,這期INSERT就帶大家前往一試!

text VIVIAN ZENG photo MING FU

Atmosphere 就餐環境

沉穩的木色主調加上鵝卵石和天然石紋地面,一進門就能感受到Kiu濃濃的高級日料風。格調十足的水滴型吊燈,搭配波浪狀木色天花和牆上的金魚圖案,突顯了日式風格又有獨到設計。

必試|多倫多人氣日料新店—— Kiu 喜雨-beauty-
必試|多倫多人氣日料新店—— Kiu 喜雨-beauty-
必試|多倫多人氣日料新店—— Kiu 喜雨-beauty-

Feature Dish 主廚推薦

必試|多倫多人氣日料新店—— Kiu 喜雨-beauty-

SASHIMI DAILY PLATTER
-15pc Sashimi 8 kinds $40

+ Ingredients vary by day depending on the fresh catch of the day.

不時不食、根據當天的新鮮食材所決定的刺身拼盤,是很多人到店的第一選擇。不知道吃什麼就交給主廚對時令食材的獨到判斷吧,帶點驚喜又有水準保證,這一盤從視角到口感都會讓你感受到“地道”日料的精髓所在。

必試|多倫多人氣日料新店—— Kiu 喜雨-beauty-

NIGIRI SUSHI -Nigiri Chefs Choice
11pc + Egg Castella $30

+ Ingredients vary by day depending on the
fresh catch of the day.

同樣是根據當天新鮮食材變動的壽司拼盤,也是店裡很收歡迎的一款。好的日本料理在多倫多不勝枚舉,這種時令的經典出品就最考驗功力。除了食材的新鮮和處理的地道,個人最欣賞Kiu雅緻感十足的擺盤,吃前可以先擺拍100遍~


點擊查看 Kiu喜雨 更多美食

Insert 小編手記

必試|多倫多人氣日料新店—— Kiu 喜雨-beauty-

$11就可以嚐到在Yelp和Zomato上排名多倫多第一的Isshin一心拉麵,$120則可以點到不時不食、完全交由主廚決定的Omakase,品種超級多樣豐富的日本啤酒和獨家Sakes,連多倫多別無他家、$400一瓶的Katsuyama Akatsuki Junmai Daiginjo都能找到。


點擊查看 Kiu喜雨 地址和聯繫方式