Winter is coming! Insert 由飲食開始帶領大家一起輕鬆 對抗寒冬!

多倫多作為一個美麗的城市,但大家可能對它又愛又恨!因為每到這個時候,多倫多的天氣便會變得反覆無常,非常寒冷。大家不用過份擔心,因為Insert Magazine 現在會由飲食出發,介紹一些禦寒食材,帶領大家一起輕鬆對抗寒冬!

 

羊肉

羊肉性溫,味甘。北方人最愛吃羊肉,除了因為它肉嫩膻香之外,進食後更可以令整個人都暖暖的。從中醫角度來看,羊肉更能補氣血,醫治寒咳。

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photo credit: PATA 

牛肉

多吃牛肉能夠補暖,因為它脂肪含量低,蛋白質含量高,幫助身體產熱,而且牛肉含有豐富的鋅,可以加快白血球生長,增強抵抗力,不易冷病。

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Photo credit: Lamjaboy@instagram

海帶

日本人習慣早上要飲一碗麵豉湯,除了帶來一日工作所需的體重外,麵豉湯內常出現的海帶更是對抗寒冬的一大法寶。海帶在陰涼的大海中生長,因此,不難理解海帶本身就具有極強的抗寒能力!它含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿蔔素等人體必需的營養成分

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Photo credit: perfect health diet

燕麥

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以燕麥作為瘦身,降膽固醇之用,相信不是一件新鮮事。但千萬不要低估它的保暖效用!因為燕麥含有多種礦物質,有助身體抵抗寒冷,配上含豐富蛋白質的熱鮮奶/碳水化合物的米飯,都是能讓大家在寒冬早上離開床鋪的好幫手。

 

黑芝麻

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鈣在人體內含量的多少,可直接影響心臟血管功能和肌肉發展,也是保暖必須的營養素。提起補充鈣質,大家一直先想到牛奶,但其實黑芝麻的含钙量是牛奶的4倍!還含有維他命a和e, 對脾胃有很好的保護作用!

白蘿蔔

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白蘿蔔是女性保持年輕貌美的重要法寶,因為它的維他命c有助抗氧化,細胞衰老。但除龍之外白蘿蔔更含有大量鈣質及磷、鉀、鐵和維生素A、維生素B等,所以它的抵寒作用也不能忽視!

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生薑味辛,屬熱性食物, 有驅寒作用,加速血液循环加快,早上起床食一塊生薑/飲一杯薑茶,能夠讓你精神飽滿上班/上學去!睡前用生薑加熱水泡腳,更能祛濕氣寒氣,改善睡眠質素,和手腳冰冷情況。

相信有了以上的禦寒法寶,相信大家對多倫多不會再有恨,只有愛了!