雖然和俄羅斯總統普丁（Putin）的名字很相似，不過別混淆啦，我們今天要介紹的是這道卡路里爆表但是為了口腹之慾沒有在怕的— Canadian Poutine ！
Poutine據說源自加拿大魁北克省，但是至於是哪一家餐廳最早將法式薯條改良成這道佳餚，因時代久遠已不可考。Poutine主要內容物為法式馬鈴薯薯條，淋上香噴噴的肉汁（gravy）後，再撒上起司、火腿或是香腸…等配料。一般作為配菜（Side Dish）食用，但是由於熱量偏高、也富飽足感，越來越多人將其作為正餐享用。話不多說，趕快來介紹多倫多除了速食店之外，哪裡可以吃到Poutine吧！
CUT THE CHEESE
2901A Dundas Street West, Toronto, Ontario
416-901-7166
光聽名字就知道，他們有各式各樣的起司可以挑選，無論是最常見的Cheddar、一般人最喜歡的Brie、或是帶點辣味的Jalapeño Havarti、以及味道濃郁的Blue cheese…等，這邊通通都有喔！
如果有意前往，記得先到官網上瀏覽一下「秘密菜單」，最特別的菜色都在這邊唷～＊小貼士：平時不常食用起司或是不喜歡味道太濃的話，千萬不要輕易嘗試Blue Cheese。（小編真心話提醒）
Duke’s Refresher & Bar
382 Yonge St #8, Toronto, Ontario
416-979-8529
從店名不難發現這是一家酒吧餐廳，因此除了Poutine之外還提供了各式各樣的酒吧美食：漢堡、炸雞、洋蔥圈、啤酒、雞尾酒…等。走進這一家，大概得先抱持著不僅僅只點Poutine的覺悟，他們的Poutine著重在香濃的肉汁以及豬肉與香蔥的搭配，讓這一味更香脆、口感也更豐富了！
Nom Nom Nom Poutine
707 Dundas Street West, Toronto, Ontario
647-636-0707
被blogTO評選為多倫多Top1 Poutine，在Google Review上也是擁有4.8顆星高評價的小店喔！2014年時，現任的加拿大總理還曾經到訪，可見這個小小的餐館來頭可不小。
和前面兩家不同，這家店主要以外帶餐盒形式來供應，因此為了響應環保，大家可以帶自己的餐盒前往點購，避免製造過多垃圾。目前屬於冬季休息時間，預計1月18日重新開張。想嘗試的話，記得先標記好行事曆喔！
以上三家多倫多的好吃Poutine分享，希望大家喜歡。除了火鍋、拉麵，Poutine也是吃了會從肚子暖到手心的溫暖美食喔！
Photos : CUT THE CHEESE,
Duke's Refresher & Bar,
Nom Nom Nom Poutine
Text : Ariel H Dumitrica