之前我們介紹過好吃的日式拉麵，為了愛麵一族，我們又再度來介紹好吃的麵食了！這次一起來看看哪裡有好吃的日式烏龍麵吧！
Don Don Izakaya居酒屋
地址：130 Dundas St. West, Toronto, ON, M5G 1C3
電話：416-492-5292
辣味海鮮烏龍麵，才剛端上桌就讓人食指大動！喜歡吃辣的朋友們，還有另一個選擇是辣泡菜豬肉烏龍麵，與海鮮烏龍麵不同的地方在於泡菜豬肉是乾烏龍麵喔。
除了烏龍麵之外，還有豚骨拉麵、海鮮炒麵…等，不同的麵類選擇。此外，由於採居酒屋形式，Don Don Izakaya提供多款清酒品牌，喜歡小酌清酒的人可以試試。有趣的是「清酒炸彈」（Sake Bomb）這杯特調，服務生端上來時在8oz的啤酒杯上，用筷子架著一杯0.5oz的清酒，服務人員會鼓勵你把桌子當鼓敲，當敲擊桌面時筷子會慢慢移動，最後清酒掉進啤酒裡，就是清酒炸彈囉！和朋友聚會時，這杯飲品將是炒熱氣氛的最佳道具。
Kinka Izakaya
地址：398 Church St. Toronto, ON. M5B 2A2
電話：416-977-0999
同樣是居酒屋形式的Kinka在Montreal也有一家唷！除了上圖的酸辣乾烏龍之外，還有提供鍋燒烏龍麵、醬油拉麵…等麵類料理。為了因應西方人的口味，麵食的部分還提供了一般日式居酒屋比較少見的起司焗烤類，以烏龍麵佐白醬起司與培根，上面再加上一顆蛋及海苔，聽起來是不是很特別呢？好奇的話，不妨試試。
MENAMI
地址：5469 Yonge St. Toronto, ON. M2N 5S1
電話：416-229-6191
位在North York，靠近Finch地鐵站的MENAMI，入口的霸氣大門讓人難以想像裡頭賣的是精緻的日式料理及各種烏龍麵美食。如果將MENAMI形容成「烏龍麵專賣店」一點也不為過，在這邊可以品嘗到各種不同口味、不同料理方式的烏龍麵，有日式傳統沾醬涼麵、醬燒烏龍麵、白醬鮭魚烏龍麵、焗烤起司烏龍麵、海鮮烏龍麵…等，應有盡有。
既然是日式料理，當然少不了天婦羅、大阪燒、煙燻鮭魚…囉！此外，這家店也有提供有酒精飲品。整體而言，有點像是符合西方社會的轉型日式酒吧喔！店內的裝潢也很有特色，著實是IG美食必拍餐廳。
以上三家日式烏龍麵，推薦給愛吃麵一族！希望大家喜歡。
Text : Ariel H Dumitrica