Las Vegas 閨蜜團享受指南|吃在賭城,讓你從早到晚每一口都是精品

吃在 Las Vegas——美食也是一種文化,當你和閨蜜在旅行中,就可以通過嘗試各種各樣的美食來體驗不同地方的風土人情。而 ​Las Vegas ​雖然在地理上是在沙漠和峽谷之間,但在美食領域,卻是自成一格,眾多國際知名的餐廳和廚師的存在,把這裡變成了一種匯聚世界最頂尖料理的天堂。
既然這樣,我們從早餐開始,一直到 night drink,用精挑細選的美食來認識另一個多姿多彩的Las Vegas​。

早餐篇

一個真正有意義早晨,是從bruch開始的。度假期間的brunch,意味著沒有鬧鈴的打擾,也無需生活的瑣碎,睡到自然醒後再悠然地享受早晨。和閨蜜們在 Las Vegas 的一天,一定要用最元氣的bruch,喚醒的不僅僅是你的胃,更是你的好心情。我們推薦的早餐都是在酒店裡的餐廳,在酒店裡走路就直達啦。

Sadelle’s Cafe at Bellagio
时间: 每日 6:00 AM – 12:00 AM

Sadelle’s Cafe 的Eggs Benedict的造型可愛,放入口中既有入口即化的口感,又有芬芳四溢的香氣。也許有人認為雞蛋這個食材太尋常,但其營養卻是最容易被人體攝取的。Eggs Benedict​ 重點在於,雞蛋又要嫩又不能腥,溫度和時間要掌握得剛剛好可不容易,还有淋的Hollandaise sauce 一定是每家店独一无二的标志,因此很考驗廚師的功底。​而 Hollandaise sauce主要是由蛋黃、黃油和檸檬汁按照比例兌出,輔以胡椒,加強口感,所以也被公認為是法餐的五大醬汁之一。他家的经典美式早餐中,除了 Eggs Benedict, Sadelle’s Tower 和 French Toast 也都值得嘗試。

Primrose at PARK MGM
時間:7:00 AM – 2:00 PM

Primrose 相信,brunch 沒有 deadline,不希望你們為了趕上早餐,讓匆匆忙忙的步伐擾亂了假期的慢節奏。因此,Primrose 在下午兩點之前都會提供 brunch 以及不限量玫瑰氣泡酒喝,讓你的時間你自己決定,而不是讓早餐時間限定你的自由。

Primrose 的Eggs Benedict 與 Sadelle’s Cafe 的不同就在於還有配菜和麵包,給了早餐更多煙火氣息。而大部分的女生吃 bruch 都不愛香腸、培根等口味和份量都比較重的食物,而是要精挑細選,既要有優質蛋白和蔬菜水果,又要營養適口,讓挑剔的味蕾被最新鮮的滋味喚醒。而他家每一道菜都有豐富的滋味,無論是燕麥、歐姆蛋、或者地中海風味沙拉,統統都是女生必點。

午餐篇

吃飽了才有力氣出門玩。Las Vegas 在美食節有著不可撼動的地位,聚集了世界各國最優質的美食,可能瞬間就讓你眼花撩亂了。在這裡我們精挑細選了兩家,給你帶來最優質的午餐享受。

Veranda at Four Season
時間:每日 11:00 AM – 3:00 PM

由於整個四季酒店都沒有設置博彩娛樂活動,所以為閨蜜們提供了一種更閒暇的氛圍去體驗酒店和餐廳裡的一切——自在,愜意,優雅。同樣以美式風格著稱的 Veranda ,寬闊的落地窗外,是一片綠意盎然,給整個餐廳帶來了如森林般的自然感受。

我們點的開沙拉都快到沙拉界的頂級好吃水準,而他們家的招牌菜,比如八盎司和牛漢堡和牛排沙拉,更是吃了一口人生無悔的境界。

餐廳主打義大利風情菜,用上地道的原材料,最簡單的披薩也最富有西西里的味道。

偷偷告訴你們,可以直接點餐到房間食用,真正做到足不出戶就享受世界頂級美食的境界。因為四季酒店本身房間設計得尤其寬敞明亮,加上每一個房間都標配的陽台,那麼和閨蜜們一起坐在酒店的陽台上,一邊欣賞窗外的 Las Vegas 美景,一邊品嚐美食,是度假期間最好的節奏了。

Estiatorio Milos at The Cosmopolitan of Las Vegas
時間: 每日 11:30AM – 3PM

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Fantastic Spanish #prawns served with #sherry shots 👍

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如果你是一個美食家,怎麼會不知道大名鼎鼎的 ESTIATORIO MILOS?這個在 The Cosmopolitan Hotel酒店的頂級餐廳,作為地中海風味美食的翹楚,風味獨特,用料考究,尤其是因為從選材到烹飪都是頂級的海鮮而名揚四。

而其餐館也是料理也是,崇尚用最簡單卻最頂級的食材達到美食的天堂。比如他家的招牌菜Loup de Mer,原料大西洋狼魚雖然長得兇猛,但其本身的肉質和口感就讓人讚不絕,在ESTIATORIO MILOS大廚的手中更是表現最絕。為了保證讓狼魚盡可能軟嫩多汁,他們用手工挑選的來自希臘 kythira island 海鹽,特級初榨橄欖油和地中海特產酸豆一起烹製,並將整魚盛放在餐桌上供人享用。和好閨蜜一起,當然要一起分享這個經典特色呀。

除此之外,我們還點了他家點羊排套餐,精緻細膩的羊排,適口的大小,滿足而享受。

晚餐篇

一天中最隆重也最豪華的一餐就是晚餐了。這裡不僅在氛圍上營造出一種優雅厚重的感覺,也更表現出對食物的一種期待和尊重。走我們一起去吃。

NoMad at MGM Hotel
時間:星期二 – 星期六 5:00 PM – 11:00 PM,星期一、星期天關閉

內飾裝修中復古又寧靜的燈光,整牆布滿充滿文藝感的書本,讓整個餐廳彷彿穿越來到了美國紐約 60 年代的圖書館,是和閨蜜們一起拍照的好地方。餐館在紐約就是人氣王,常常被收入“紐約必去的豪華餐館” list,還經常預約不到。到 Las Vegas 機會這麼好,怎麼能錯過?

主菜樣樣精緻好味,讓人欲罷不能,除此之外我們在 NoMad 点了兩份甜點,其中一個叫做:The NoMad’s Milk & Honey Dessert, 主廚 Mark Welker 曾介紹,它有點像 cereal,然而里面只有最基本的两种原料:牛奶和蜂蜜。女生在日常養生中,牛奶和蜂蜜雖然是最尋常的食材,但都是對皮膚和身體非常好的滋养。在這裡能夠吃到用最简单原料製成的最精緻美味的甜點,加上可愛又逼真的造型,太让人惊叹了。

那服務員在你面前現場表演 “火烤冰淇淋”是一種怎樣的體驗?我們在NoMad 吃過它家的甜點現在可以告訴你了。 這個 “Baked Alaska” 是由草莓、荔枝和青檸口味的冰淇淋被堆成阿拉斯加冰屋的形狀,服務員用低溫火焰輕輕炙烤,引出冰淇淋入口即化的曼妙口感。

Gordon Ramsay Steak House at Paris Las Vegas
時間:每天 4:30 PM-10:15 PM

廚神 Ramsay​ 有谁没听说过,他挑剔又嚴格,卻只是為了為了嚴格遵守自己的法則,用頂級食材做出人間美味?有多少人都是慕名而來,早早就預定上位置,就只為吃上一口他手下的絕美牛排大餐?我們當然要和閨蜜一起去預約打卡!

Gordon Ramsay 雖然坐擁五家餐廳,但這在 Paris Las Vegas 酒店的卻是他的第一家,也是公認品質最頂級的。他當初創立的時候,就把做美食最嚴苛的要求放到首位,堅持到今天。所以這次我們嚐一口餐廳中的牛排也是地獄級別好吃。切開是鮮豔的紅色,外酥裡嫩,每一口肉都是鮮美,而香料和鹽都也是神來之筆,讓整個牛排都在嘴裡昇華。
我們還點了招牌的海鮮塔,裡面層層疊疊的龍蝦、蟹腿、生蠔堆在冰上面,在視覺上和口感上都是盛宴。餐廳紅色的基調加上極品美食,讓你的味蕾完全沈醉到無法自拔。

Late Night Drink 篇】

夜晚的Las Vegas​ 華燈初上,它不僅僅是城市,更是一個造夢的地方:精心設計的酒店、誇張閃爍的霓虹燈牌、熙熙攘攘的車流和人群,一切都讓人懷疑這是夢境還是現實。和閨蜜一起玩累了一天,不妨在睡前一起去喝點小酒,微醺的狀態下再回味一整天的快樂。​

Mama Rabbit at Park MGM
時間:星期二、星期四 5:00 PM – 12:00 AM;星期三, 星期五、星期六 5:00 PM – 1:00 AM

女生們大概不會喜歡充滿​冷冰冰的男子氣息的設計,但一定熱衷與注中細節的環境。這家4,400 平方呎的小酒吧不同於大多數酒吧或者體育吧,光線明亮、色彩跳躍,裝修對女性非常友好。在吧台邊也有小賭桌,上面竟然繪有綻放的花朵們,讓閨蜜們一起放鬆試試手氣。

Mama Rabbit 酒吧裡酒水的品種齊全,無論是特調雞尾酒、啤酒、龍舌蘭,還是梅茲卡爾酒、紅酒,應有盡有。和閨蜜一起小飲,一起發揮想像力,點出最繽紛的夜生活。

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Tuesdays are for tequila! 🐰🍹

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Vanderpump Cocktail Garden at Caesars Palace Las Vegas
時間:星期五 – 星期六,12 PM – 3 AM;星期天 – 星期四,3 PM – 12 AM

不知道是否看過真人秀 The Real Housewives of Beverly Hills?裡面又颯又美的 Lisa Vanderpump 就是這家 night club 的老闆。作為女性,她天生就對美和質量有極致的追求, 擅長營造夢幻般的仙境,於是當你進入Vanderpump Cocktail Garden,就像進入了女神的後花園。

和閨蜜們在一起,酒不僅僅是酒,而是對美的體驗。它要有顏值,有吸引力,還要有豐富的口感,而這些都是 Vanderpump Cocktail Garden 的標配,無論你們閉上眼怎麼點都不會錯。

以上,INSERT分享給你 Las Vegas 美食指南,帶著閨蜜團,每一口吃下都是幸福。

Text: Margaret Zuo
Info: Sadelle’s CafePrimroseVerandaEstiatorio MilosNoMadGordon Ramsay Steak HouseMama RabbitVanderpump Cocktail Garden