色香味俱全
是我們對美食的一個基本評判，無論缺少哪一樣，都會讓人感覺不夠完美。夏日已到，讓慵懶的身體從寒冬中趕緊甦醒過來，叫上身邊的好朋友，擺脫城市的束縛，享受一次令人激動的BBQ吧！陽光，美食，歡聲，笑語，大口吃著親自烹製的雞翅，喝完碳酸飲料滿意的打嗝，躺在愜意的樹蔭下享受安靜，一天的時光就讓它過得慢一點吧，讓快樂的時光在多停留一會，哪怕是一秒。
提升味覺上的刺激
這一切快樂的根源我們則是要從AROY-D 推出的Sweet Chilli Sauce 上尋找。上好的辣椒不斷提升味覺上的刺激，按照比例加入的糖份更是將辣味中和的恰倒好處，使人對其贊不絕口。除了擔任調和師，在BBQ 前將各種食材完美醃製入味之外，Sweet Chilli Sauce 還是BBQ 中的統帥之才，即便是原本平凡無奇的食材，在Sweet Chilli Sauce 也能率領著其他的調味料將其變為人間難得的真饈美味。
餐桌良伴
對於那些喜歡吃東西沾醬料的朋友來說，Sweet Chilli Sauce 同樣是一件不可多得的餐桌良伴。一小碟紅紅的醬料十分喜慶，與食物原材料一同被送入口中，其層次分明的口感就如同翻江倒海一般，一波未平一波又起。
香甜荔枝咕嚕肉
Sweet Chilli Sauce 能在室外烹飪呼風喚雨，室內烹飪自然也不會差到哪裡去了，像是我們熟悉的香甜荔枝咕嚕肉便是其發揮真正本領的戰場。只需準備好各種原材料，加入適量的Sweet Chilli Sauce， 最後要做的就是等待這件火的藝術品如何閃亮登場。
材料 Ingredients
梅頭豬肉: 250g
洋蔥: 1個，雞蛋: 1個
紅，黃，青燈籠辣椒各: 25g
AROY-D 燒雞醬: 3湯匙
AROY-D 罐裝荔枝: 25g
AROY-D 魚露: 1茶匙
糖,白胡椒，水: 各少許
醬油 1湯匙，生粉: 100g
AROY-D 罐裝荔枝
AROY-D 魚露
準備Preparation
把梅頭豬肉切粒， 1寸大小加少許醬油，白胡椒和糖在豬肉粒中，醃約30分鐘將雞蛋打成蛋液把醃好的豬肉粒沾蛋液，再沾生粉，下油鍋炸至表面金黃酥脆洋蔥切片，和豬肉粒差不多大小青，紅，黃燈籠辣椒切粒，和豬肉差不多大小在1湯匙的生粉中加入涼水，做成芡水
做法How to
熱鍋裏放入少許植物油，放入洋蔥，炒香放入1茶匙的AROY-D 魚露放入炸好的梅頭豬肉粒，繼續翻炒倒入3湯匙的AROY-D 燒雞醬加入少許的糖約1茶匙， 然後加入1湯匙的水放入青，紅，黃燈籠辣椒，繼續翻炒將AROY-D荔枝放入鍋中加入約1湯匙芡水，略翻炒幾下，即可上碟
