長假期間是否和親友相聚、吃了不少大魚大肉呢？如果想來點好吃、清爽、對身體負擔少一點的飲食，以下推薦您在多倫多享有高評價的素食餐廳唷！祝大家新的一年健健康康。（以下內容請點擊「店名」進餐廳官網）
Fresh Restaurants
在多倫多有四家分店的Fresh Restaurants提供的餐點相當多元，從莎拉、捲餅到素食漢堡、果汁、果昔…應有盡有。肉餅是以豆類製成的，其美味也不輸給真正的肉喔！另外也有提供無麩質的菜單，體質敏感的人可以放心。
Grasshopper Restaurant
同樣有提供無麩質料理的Grasshopper在多倫多有兩家分店，這兩家店的菜單有一點點不同，因此建議您事先到他們的官網上了解一下餐點內容。目前早午餐的部分只有位於Dundas St. West的The Junction分店有提供，並且週一至週五還有特價商業午餐；位於College St.的分店也即將推出早午餐。
兩家都有提供飯與通心粉類的碗裝菜餚，還有炸物、三明治、漢堡、甜點，飲品部分除了果汁與果昔之外，也提供啤酒、雞尾酒…等酒類飲料；Dundas分店還有茶類可以選擇。
Vegetarian Haven
注入亞洲飲食的鮮美菜餚，相信原本肉食主義的饕客們也會對他們的餐點垂涎欲滴。除了無麩質料理之外，還有提供無小麥的選項，讓體質敏感的人更容易選擇。菜單分為午餐與晚餐。由於其飲食概念是將亞洲美食調整成素食餐點，因此還有提供上海炒麵、泰式麵食…等，適合愛吃麵的亞洲人。
不同於上述兩個全素餐廳品牌，這家餐廳提供海鮮料理與熱湯喔！偏好亞洲料理的人不妨嘗試看看。
地址：17 Baldwin St, Toronto, ON M5T 1L1
以上多倫多備受好評的素食餐廳，在這年節宴會的饗宴後不妨來點素食料理吧！
Text : Ariel H Dumitrică